| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 35 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đùi gà : 2 cái
- Tiêu xanh : 2 nhánh
- Lá chanh : 5 lá
- Hành tím : 10 củ
- Ớt hiểm : 3 trái
- Sả : 2 cây
- Bánh mì
- Dầu ăn, đường, ngũ vị hương
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên vàng 2 mặt đùi gà để riêng, tiếp tục xào cháy mặt hành tím, thêm tiêu xanh và sả ớt vào xào thơm.
- Lót sả dưới đáy nồi đất, xếp đùi gà lên trên, cho các thành phần còn lại lên trên cùng, đậy nắp hoặc bọc giấy bạc, đem nướng ở nhiệt độ 180°C trong 20 phút.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Khứa đùi gà khi ướp để thịt gà thấm gia vị và mau chín.
- Nướng gà trong nồi đất, gà sẽ chín mềm ngọt thịt và không bị khô.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
