| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta 1 con (khoảng 1.5kg)
- Quả xí muội đã ngâm 5 quả
- Nước cốt hành tỏi 3M
- Tương xí muội 3M
- Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Sốt ướp gà: Cho phần thịt xí muội, 2.5M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M tương xí muội, 3M nước cốt hành tỏi, 3M dầu ăn vào trộn đều.
- Dùng hỗn hợp sốt ướp thoa đều bên trong và bên ngoài gà, để 1-2h cho thấm vị.
- Làm nóng lò rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30-40 phút đến khi gà chín vàng, thơm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Dùng que xiên xăm gà để gà nhanh thấm vị hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
