| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- - Đùi gà tỏi: 6 cái
- - Hành tím băm, tỏi băm
- - Rượu ngũ vị hương, 1 lon bia
- - Dưa leo, xà lách, cà chua
- - Màu dầu điều, dầu ăn
- - Đường, muối, tiêu
- - Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu với lửa vừa , chiên đùi gà cho săn rồi gắp ra để ráo dầu.
- Phi xác hành tỏi cho thơm, cho 2/3 lon bia vào, rồi để đùi gà chiên vào nồi và 1 ít màu điều cho gà có màu đẹp. Để lửa nhỏ, đậy nắp, om cho gà ngấm bia và gia vị. Nêm thêm 1m đường, 1m hạt nêmAji-ngon® và cho 1/3 lượng bia còn lại vào nấu đến khi nước sệt lại. Tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Bia dễ bay hơi nên chỉ om với lửa nhẹ.
- Nên chiên thịt gà cho thật săn trước khi om với bia, thịt gà mới thơm ngon.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
