| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà: 300g
- Gừng non, hành lá
- Đường, muối
- Nước mắm, dầu ăn
- Tỏi, hành tím, ớt sừng
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho 1 ít dầu và 1M đường vào chảo, nấu đến khi đường ngả vàng. Sau đó xào thêm gừng, rồi cho thịt gà vào xào săn với lửa lớn, thêm 1/2 chén nước sôi, giảm lửa, đậy vung thỉnh thoảng đảo đều cho gà thơm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn gà tam hoàng cho món ram để thịt mềm vừa, không khô, gà tam hoàng cho da vàng phù hợp món ăn.
- Dùng gừng non vì gừng già sẽ cay và đắng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
