| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đùi gà 1 cái.
- Bọng gà 1 cái.
- Cà rốt 1/2 củ.
- Củ năng 6 củ.
- Nấm hương 4 tai.
- Hạt sen 50g.
- Dầu mè, bột năng, muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Nấu 1,5 lít nước lạnh cho vào xương, bọng gà, nấm hương. Nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà và 1m muối. Tắt lửa, vớt nấm, xương và bọng gà.
- Chia đều thịt gà, hạt sen, củ năng, nấm đông cô, cà rốt ra từng thố rồi cho nước dùng vào. Bỏ vào nồi tiềm khoảng 20 phút.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Hạt sen tuơi sẽ ít bị sượng hơn hạt sen khô, cho món ăn ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
