| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ức gà, hành lá, củ sắn
- Nấm hương, cần tây, hạnh nhân
- Cà rốt, su hào, đậu cove Nhật
- Gừng, hành tây, hành tím, tỏi
- Bột năng pha loãng, rượu trắng
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho cà rốt, su hào, củ sắn, vào xào gần chín, thêm cần tây, nấm, và đậu cove vào, nêm 1m rượu trắng và 1M hỗn hợp gia vị vào rồi xào chín, trút ra dĩa.
- Phi thơm hành tỏi, rồi cho thịt gà vào xào, thêm hỗn hợp nước gia vị còn lại vào, xào đến khi thịt gà chín thì thêm nước bột năng. Sau đó cho hạnh nhân và rau củ vào đảo đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm nấm hương bằng nước vo gạo cho nấm trắng, sạch và mất đi mùi gỗ.
- Nếu không có hạnh nhân có thể thay thế bằng hạt điều hoặc đậu phộng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
