| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Má đùi gà 200g
- Nấm bào ngư 200g
- Hành tỏi băm 2M
- Bắp cải trắng 50g
- Hành tây tím 1/4 củ
- Tiêu xanh 2 nhánh
- Ớt sừng 1 trái
- Lá boaro 50g
- RAU NÊM: Ngò rí
- Gia vị: Mật ong, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành tỏi băm, xào săn gà, tiếp tục cho nấm, bắp cải, boa rô, hành tây, ớt sừng, và 2M nước vào xào chín, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào gà thật săn sau đó thêm nấm vào xào giúp gà thấm gia vị và có màu sắc đẹp.
- Chọn má đùi gà khi xào để thịt gà không bị khô.
- Ướp mật ong giúp thịt mềm và tạo vị ngọt dịu cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
