| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà má đùi 200g
- Bông cải xanh 150g
- Bông cải trắng 150g
- Thơm (chín) 1/4 trái
- Ớt chuông đỏ 1/2 quả
- Tỏi băm 1M
- Gừng băm 1M
- Hành lá, ngò rí
- Đường, tiêu, bột bắp
- Dầu điều, dầu hào, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, gừng, cho gà vào xào săn, cho bông cải vào xào, thêm ít nước, xào chín tới, nêm 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1M dầu hào, cho tiếp thơm và ớt chuông vào đảo đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí vào đảo đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Gà ướp với ít bột bắp để khi xào gà giữ được nước ngọt.
- Chọn thơm chín vừa để thơm giòn và ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
