| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đùi tỏi gà 300g
- Táo đỏ cắt hạt lựu 2cm 1 quả
- Thơm cắt hạt lựu 2cm 1/4 quả nhỏ
- Hành tím thái lát mỏng 2 củ
- Rau húng quế nhặt lấy lá thái nhỏ 2 cây
- Trứng gà 1 quả
- Nước ép táo hộp 1 chén súp
- RAU NÊM: gừng thái lát 5 lát, nước cốt chanh 1M
- ĂN KÈM: ớt sừng thái chỉ, mè trắng rang
- Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu ăn, bột mì, bơ lạt
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Chiên gà: Tẩm thịt gà qua bột mì rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.
- Xào gà: Phi thơm hành tím cùng với 2M dầu, cho gừng thái lát, thơm, táo và nước ép táo vào xào sơ, tiếp theo cho xốt xào vào nấu sôi, sau cùng cho gà, 1M bơ và lá quế đảo nhanh tay cho bám xốt rồi tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho gừng thái lát vào xào giúp cân bằng vị cho món ăn.
- Cho bơ vào sau cùng để tạo độ bóng mượt và mùi thơm cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
