| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đùi gà 400g
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt sừng 1 trái
- Hành lá 1 M
- Mè đen rang 1M
- Tỏi băm 1m
- Trứng gà ta 2 trứng
- RAU NÊM: ngò
- ĂN KÈM: salad, cà chua
- Gia vị: mù tạt vàng, mật ong, tiêu, muối, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trộn đều thịt gà cùng với 2 quả trứng gà ta, cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và trộn đều. Đun nóng dầu ăn, chiên gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi, cho nước xốt đã pha vào, xóc đều xốt với thịt gà, hành tây và ớt sừng. Tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trộn bột với trứng để tăng vị béo và xốp cho món ăn.
- Thêm muối vào trong sốt mật ong giúp cân bằng vị cho món ăn.
- Chiên với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn giúp món ăn có độ giòn lâu hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
