| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nước dùng gà: 2 lít
- Giò heo: 4 khoanh
- Bông atiso: 1 cái
- Cà rốt: 50g
- Hành ngò, hành tím
- Muối, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho nước dùng vào nồi áp suất, đun ấm, cho chân giò vào nấu lửa vừa, hớt bọt kĩ, thêm bông atiso và cà rốt vào đun sôi, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, đậy nắp nồi lại, hầm 7-10 phút cho thịt mềm, nêm thêm 1M hạt nêm Aji-ngon® cho vừa ăn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn bông atiso to, phần non nhiều, còn tươi.
- Ngâm bông atiso trong nước muối 10 phút, rửa kĩ dưới vòi nước chảy.
- Nếu nấu bằng nồi thường mất khoảng 1h, tùy loại giò heo.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
