| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bưởi: 1 trái
- Mực khô: 1 con (50g)
- Thịt ba chỉ: 100g
- Tôm tươi: 100g
- Cà rốt: 100g
- Rau răm, hành tím
- Mè trắng, ớt sừng
- Bánh phồng tôm
- Tỏi, ớt băm
- Đường, muối, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Trộn đều cà rốt, thịt, tôm, bưởi, rau răm, mè với nước trộn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn bưởi chưa chín hẳn sẽ có vị chua và giòn.
- Nên chiên khô mực xé nhỏ với lửa vừa để khô mực giòn mà không bị cháy và đắng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
