| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Củ kiệu: 100g
- Khô bò: 50g
- Dưa leo: 100g
- Cà rốt: 50g
- Rau húng lủi: 1ít
- Đậu phộng, hành tỏi phi
- Tỏi băm, ớt băm, ớt sợi
- Muối, đường, nước mắm
- Bánh phồng tôm
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước trộn: trộn đều 1,5M Giấm gạo lên men LISA® với 1M đường, 1M nước mắm, 1/3m muối và 1m tỏi, ớt băm.
- Trộn đều củ kiệu, khô bò, dưa leo, cà rốt và rau húng lủi với nước trộn gỏi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nên dùng ngay sau khi trộn để khô bò không bị mềm quá. Có thể thay khô bò bằng khô mực hoặc tôm khô. Chọn củ kiệu ngâm còn mới, sẽ không bị chua quá và có độ giòn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
