| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đu đủ : 200g
- Khô cá lóc tẩm gia vị : 100g
- Cà chua bi : 50g
- Ớt hiểm : 2 trái
- Tỏi: 2 tép
- Đậu phộng rang : 2M
- Húng lủi : 1 ít lá
- Bánh phồng tôm : 1 gói
- Đường, dầu ăn, nước mắm
- Nước cốt chanh
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước trộn gỏi: giã nhuyễn ớt hiểm và tỏi, thêm 2M đường, 1,5M Giấm gạo lên men LISA®, 1M nước mắm và 1m nước cốt chanh, trộn đều.
- Trộn gỏi: cho đu đủ, cà chua bi và rau húng lủi vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho gỏi đu đủ ra dĩa, xếp khô cá và rắc đậu phộng lên trên, ăn kèm bánh phồng tôm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
