| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Dưa leo: 200g
- Cà chua: 2 quả
- Củ cải trắng: 50g
- Ức gà thái chỉ: 100g
- Húng lủi cắt rối: 50g
- Nước chanh vàng: 3M
- Vỏ chanh mài: 1m
- Ớt sừng băm: 1M
- ĂN KÈM: đậu phộng rang, mè rang
- Gia vị: muối, đường, tương ớt, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt trộn: cho 1M Nước tương “Phú Sĩ” cùng 3M nước chanh, 1/2m muối, 1M đường, 1M tương ớt và 1M ớt sừng băm vào chén, trộn đều.
- Chiên: cho 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn vào thịt ức gà, áo đều bột, chiên ngập dầu đến khi thịt gà chín vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu.
- Trộn gỏi: cho dưa leo, cà chua, củ cải trắng, ớt sừng và rau húng lủi vào tô, đổ nước xốt pha vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Dưa leo bỏ hạt không bỏ vỏ giúp giữ được độ giòn khi trộn dưa không bị nát.
- Ướp dưa leo với đường sẽ giúp dưa ráo nước và giữ được độ giòn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
