| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm thẻ: 150g
- Sò điệp: 100g
- Cá basa phi lê: 120g
- Mực ống: 140g
- Đu đủ tía: 1 trái
- Rau húng, ngò rí, thì là,, bông Hẹ, ớt sừng,gừng tỏi, hành lá
- Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, tương ớt, dầu trộn salad
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều 4m Giấm gạo lên men LISA®, 1m nước tương Phú sĩ, 2M dầu trộn salad, 1m dầu mè với gừng, tỏi, hành lá, 1/2m tiêu, tương ớt và 1/2m muối.
- Trộn các loại hải sản và đu đủ với nước trộn gỏi thật nhẹ tay, sau cùng cho rau thơm vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Món gỏi hải sản sẽ ngon hơn khi các thực phẩm được giữ lạnh trước khi trộn hải sản luộc trong nước có nêm ít hạt nêm Aji-ngon® sẽ tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
