| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mực tươi: 250g
- Bắp cải tím: 300g
- Húng quế: 30g
- Hành tây:1/2 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Ớt băm: 1M
- Mè rang: 1M
- Muối, đường, nước mắm, dầu mè
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M nước mắm, 1.5M đường, 2M giấm gạo lên men AJI-NO-MOTO®, 1M ớt băm, 1m muối, 1m dầu mè.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trộn với ít đường sẽ giúp các nguyên liệu bớt mùi hăng và giữ được độ giòn.
- Không nên cắt húng quế quá sớm sẽ làm mất mùi thơm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
