| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm 150g
- Mực 150g
- Rau mầm 120g
- Cà rốt 30g
- Bơ lạt 1M
- Tỏi băm 1M
- Ớt băm 1m
- Gia vị: Tiêu, nước mắm, đường
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng bơ, áp chảo tôm mực với lửa lớn cho hải sản săn và thơm.
- Pha nước trộn gỏi: 2M đường, 2M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1.5M nước mắm, khuấy tan, thêm tỏi ớt băm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Áp chảo hải sản với bơ giúp tăng hương vị cho món ăn.
- Cà rốt ướp với đường giúp tăng độ giòn và cân bằng vị với cải mầm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
