| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá hồi : 100g
- Bắp cải trắng : 100g
- Bắp cải tím : 50g
- Ớt sừng cắt sợi : 20g
- Cải mầm : 50g
- Cà rốt : 1/2 củ
- Bắp mỹ : 1/4 quả
- Nước gừng : 1m
- Nước cốt tắc : 2M
- Rau húng lũi : 20g
- Tỏi ớt băm : 1M
- Muối, đường, tiêu, mè rang Bơ lạt, tương ớt, nước mắm, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, áp chảo cá hồi chín vừa tới, cho 1M bơ vào cho dậy mùi, xé miếng vừa ăn.
- Pha nước trộn gỏi: hòa tan 1.5M đường, 1.5M nước mắm, 1.5M tương ớt, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 1.5M nước tắc, 1/4m muối, 1m tỏi, 1m ớt, 1M nước gừng.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chiên cá bằng dầu sau đó thêm bơ để cá thơm và khử mùi tanh.
- Các loại rau cắt mỏng để tủ lạnh, khi ăn sẽ giòn ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
