| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò phi lê: 200g
- Rau muống chẻ: 100g
- Cà rốt: 30g
- Hành tây: 30g
- Ớt sừng băm, tỏi phi
- Rau húng quế
- Mè rang
- Tiêu, đường
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha xốt: Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M nước tương Phú Sĩ, 1m ớt băm, 1M mè trắng rang.
- Trộn đều thịt bò, rau muống, cà rốt và hành tây với xốt pha.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Thịt bò vừa trụng xong thì ướp với gia vị ngay để thịt thấm gia vị nhanh hơn. Ngâm rau muống trong nước lạnh có đá để rau giòn, ăn sẽ ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
