| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hải sâm: 250g
- Cà rốt: 50g
- Củ năng: 50g
- Đậu Hà Lan trái: 50g
- Bắp non: 50g
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành tây nhỏ: 1 củ
- Gừng nhỏ: 2 củ
- Tiêu, muối, dầu hào, rượu trắng, dầu ăn
- Ngò rí
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm gừng cắt sợi, xào nhanh hải sâm, thêm các loại rau củ và hành tây vào xào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M dầu hào, xào vừa chín tới, tắt lửa, thêm ngò rí, tiêu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn hải sâm dầy, chắc thịt, màu sáng và có độ đàn hồi tốt.
- Luộc hải sâm trong nước có gừng và rượu giúp giảm mùi tanh và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
