| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hàu sữa 200g
- Cải con xanh 150g
- Củ radish 4 củ
- Hành tây 1/2 củ
- Ớt sừng 1 trái
- Húng lủi 100g
- Tỏi 3 tép
- Gừng 1 nhánh nhỏ
- Rau nêm: Mè trắng rang, tỏi phi
- Gia vị: Nước mắm, đường
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Cho phần salad đã trộn ra dĩa, thêm hàu lên trên, rưới xốt đã pha lên trên, rắc thêm tỏi phi và mè trắng rang lên trên cùng, trang trí ớt sừng cắt sợi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho rau đã trộn vào tủ lạnh giúp rau tăng thêm độ giòn.
- Cho thêm 1M nước sốt đã pha vào khi ướp hàu giúp hàu được thấm vị hơn.
- Chần nhanh hàu trong Giấm gạo lên men LISA® và gừng để hàu giữ được độ ngọt và tăng thêm mùi thơm.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
