| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 5 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hoa thiên lý: 300g
- Khô mực: 100g
- Rau húng lủi: 1 ít
- Tỏi băm, ớt băm, cà chua bi
- Hạt điều rang
- Hành phi, ớt cắt sợi
- Nước mắm, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước mắm trộn gỏi: trộn đều 3M bột ngọt AJI-NO-MOTO® với 2M đường, 2M nước mắm, 1m tỏi bằm và 1m ớt băm.
- Cho hoa thiên lý vào tô, thêm 1/2M húng lủi, 1/2M hạt điều, 1/2M hành phi, trộn với 3M nước trộn gỏi. Cuối cùng cho mực vào, trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chọn hoa búp còn tươi, bỏ phần cứng, sau đó chần sơ.
- Chiên mực nhanh vừa vàng là vớt ra ngay để mực không bị đắng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
