| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xương heo: 500g
- Thịt heo xay: 100g
- Thịt xá xíu: 100g
- Tôm khô: 5g
- Vỏ hoành thánh: 24 miếng
- Củ cải trắng: 1/2 củ
- Ngò rí, hành lá, ớt
- Xà lách búp, hẹ lá
- Mè trắng, bột năng Muối, tiêu, đường
- Dầu mè, dầu tỏi phi, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Gói hoành thánh: để miếng vỏ hoành thánh trên lòng bàn tay, múc 1/3M nhân cho vào chính giữa vỏ hoành thánh, túm lại thành túi.
- Luộc hoành thánh: đun sôi nước, thêm một ít dầu ăn, cho hoành thánh vào luộc đến khi hoành thánh nổi lên trên mặt nước là đã chín, vớt ra cho vào tô.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trụng xương heo qua nước sôi, rửa sạch rồi đem nấu, nước dùng sẽ ngọt và trong.
- Quết nhân hoành thánh bằng đũa để thịt vừa tơi vừa dẻo.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
