| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt heo xay 100g
- Giò sống 100g
- Bắp Mỹ 50g
- Đậu Hà Lan 30g
- Củ sắn 30g
- Đầu hành lá băm 2M
- Trứng gà 1 trứng
- Lá hoành thánh 200g
- Bột năng 1M
- Gia vị: tiêu, dầu ăn, dầu mè
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Dùng muỗng cà phê múc nhân vào chính giữa da hoành thánh, sau đó phết lòng đỏ trứng gà xung quanh, và gói lại lần lượt cho hết nhân.
- Đun nóng dầu ăn, chiên hoành thánh ngập dầu với lửa vừa, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Cho củ sắn vào trong nhân giúp tạo độ giòn và ngọt cho nhân.
- Sử dụng dầu mè vào nhân giúp tạo điểm nhấn cho món ăn và giúp món ăn có mùi thơm.
- Sử dụng lòng đỏ trứng để dán mí hoành thánh kín.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
