| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm tươi 200g
- Giò sống 100g
- Bắp Mỹ 50g
- Cà rốt 30g
- Nấm mèo ngâm nở 30g
- Hành lá 2 cây
- Hành tím băm 2M
- Lá hoành thánh 150g
- ĂN KÈM: Xà lách, cà bi, dưa leo
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tiêu xay, tương ớt xí muội, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Lá hoành thánh cắt hình tròn, xếp chồng lên 1/3, sau đó cho 1.5m nhân lên trải đều, gấp đôi lá hoành thánh lại, cuộn thành hình hoa hồng.
- Chiên: đun nóng dầu, cho hoành thánh vào chiên, dầu ngập phân nửa hoành thánh hoa hồng, dùng vá múc dầu rưới lên phần lá hoành thánh đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.
- Pha xốt chấm: Trộn đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt xí muội và 1M tương ớt.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Phết nhân mỏng để tạo hình hoa hồng đẹp mắt.
- Canh dầu để chiên phần nhân, dùng vá rưới dầu lên cánh hoành thánh để giúp hoành thánh chín đều.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
