Gọi ngay: 1900 9388
Hương vị tuyệt vời nhất
Giỏ hàng
Giỏ hàng đang có: 0 món
Hủ tiếu xào cua thanh

Hủ tiếu xào cua thanh

3 tháng trướcBởi: SUPER
Độ khó Dễ
Thời gian nấu 25 Phút
Số lượng người dùng 4 người

Nguyên vật liệu

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Hủ tiếu dai : 400g
  • Thịt ba rọi xông khói : 200g
  • Cua thanh : 8 cây
  • Hành tây : 1 củ
  • Cà rốt : 50g
  • Hẹ lá : 100g
  • Giá sống : 50g
  • Tỏi băm : 2M
  • Trứng gà : 4 quả
  • Nấm rơm luộc chín : 100g
  • Muối, đường, tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ chế

Thực hiện

Thực Hiện:

  • Pha xốt xào: 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m tiêu, 1M đường, 2M nước, 4m nước tương “Phú Sĩ”.
  • Xào hủ tiếu: Đun nóng chảo, cho thịt ba rọi xông khói vào xào ra mỡ, cho tỏi vào xào thơm, cho hành tây, cà rốt, nấm vào xào chín, thêm giá, hẹ, cua thanh vào đảo đều, cho hủ tíu và nước xốt vào xào nhanh, cho ra đĩa.
  • Chiên trứng: chiên trứng ốp la cho lên đĩa hủ tiếu.

Cách dùng

Mẹo

Mách Nhỏ:

  • Trộn dầu vào hủ tiếu để dễ xào, hủ tiếu thấm gia vị và không bị dính.
  • Khi chiên trứng cho lòng trắng vào trước rồi cho lòng đỏ vào giữa để món ăn có tạo hình đẹp mắt.

Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng


"Thơm ngon lạ kì."

Bin Ben Bakery

Bin Ben Bakery
Nhà sáng lập
Chia sẻ

Chào Khách!

0

Thông báo

Bạn chưa đăng nhập Nhấn vào đây