| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm hấp đông lạnh: 150g
- Giò sống: 150g
- Jambon lát: 4 lá
- Gốc hành lá băm: 1M
- Ớt sừng băm: 1M
- Tiêu xanh: 2 nhánh
- Thanh cua: 16 cây
- ĂN KÈM: xà lách, cà chua, dưa chuột ngâm giấm, kiệu chua, dưa leo
- Gia vị: tiêu, tương ớt
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Trải giấy bạc ra, cho miếng jambon lên trên, tiếp theo trải đều nhân tôm lên mặt, xếp 4 miếng thanh cua theo chiều dài của jambon, cuối cùng là cho tiêu xanh trải đều theo chiều dài và cuộn jambon lại cùng với giấy bạc để định hình. Lần lượt làm cho đến khi hết nhân.
- Cho jambon cuộn vào xửng hấp 12 – 15 phút, sau đó để nguội và cho vào tủ lạnh.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Sử dụng tôm hấp động lạnh và cắt hạt lựu để tạo độ giòn cho món ăn.
- Cuộn jambon bằng giấy bạc giúp định hình thanh cua được dễ dàng hơn.
- Sau khi hấp món ăn xong nên để nguội và cho vào tủ lạnh để định hình món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
