| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Khổ qua tây: 300g
- Thịt bò: 150g
- Hành lá, ngò rí, ớt sừng
- Gia vị thông thường, tỏi băm, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi băm với 1M dầu ăn, cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa. Thêm 1M dầu ăn, cho tiếp khổ qua tây vào xào, nêm 2/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít nước, cho thịt bò trở lại xào chín, thêm hành lá và ớt sừng vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp thịt bò với Nước tương “Phú Sĩ” giúp thịt bò xào có hương vị hấp dẫn.
- Cạo sơ lớp vỏ giúp khổ qua ít bị mất chất dinh dưỡng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
