| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá cờ 500g
- Măng chua 300g
- Bún 1kg
- Cà chua 1 quả
- Nấm rơm 100g
- Tỏi phi 1M
- Hành tỏi băm, rau om, ngò gai, thì là
- Rau ăn kèm: nấm kim châm, bông bí, bắp cải, ngồng cải, cải bẹ xanh
- Gia vị: dầu màu điều, nước mắm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 2M hành tỏi băm, tắt lửa, cho măng vào xóc đều rồi cho ra riêng. Cho cà chua, nấm rơm vào xào, rồi cho 1.5L nước và gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào nấu cho sôi khoảng 5 phút để các nguyên liệu ra nước ngọt. Cuối cùng cho măng, 1M tỏi phi và 1M nước mắm vào rồi tắt bếp.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xóc măng với hành tỏi phi giúp măng thơm mà vẫn giữ được độ giòn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
