| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá lăng tươi 600g
- Bông so đũa 200g
- Rau nhút 100g
- Rau muống cọng 100g
- Nấm kim châm 100g
- Cà chua 50g
- Sả cây 2 cây
- RAU NÊM: Rau tần dày lá, rau om, ngò gai, rau cần tàu, sả cây đập giập, căt khúc
- Gia vị: Ớt sừng, nước mắm, đường, dầu
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun 1.5L nước, thêm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi nấu sôi. Cho cá vào, thêm cà chua nấu sôi, một nửa lượng rau thơm và ớt cắt lát, nêm thêm 1M nước mắm, cho nước ra nồi lầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xốc cá với dầu phi sả giúp cá thơm hơn.
- Cho bông so đũa vào sau cùng để giữ độ giòn.
- Dùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi khi nấu sẽ chanh chóng và tiện dụng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
