| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bông thiên lý: 100g
- Bông bí: 200g
- Bông hẹ: 100g
- Rau cần nước: 200g
- Thịt bò phi lê: 300g
- Bún: 1kg
- Nước dùng hầm từ xương: 1,5 lít
- Sả: 1 cây
- Ớt sừng: 1 trái
- Tỏi, sả, ớt băm
- Đường, muối, dầu điều, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun sôi nước dùng, cho sả cắt khúc, sa tế và nước tắc vào, nêm 3.5m đường, 3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m muối, 1/4 m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Tắc sẽ làm món lẩu có vị thanh nhẹ và rất thơm ngon.
- Có thể chọn bắp hoa bò để nhúng lẩu vì thịt giòn ngon hơn.
- Tùy theo mùa có thể dùng vối các loại rau khác như rau muống, rau nhút, hoa kim châm, bông điên điển…
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
