| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bò lát chay 100g
- Cải thảo 8 bẹ
- Poa rô 1 cây
- Cà rốt 100g
- Nấm đông cô tươi 8 tai
- Đậu hũ trắng 1miếng
- Tần ô 200g
- Tàu hũ ky chiên giòn 2 miếng
- Nấm kim châm 100g
- Mì udon hoặc bún nưa shirataki 1 gói
- Gia vị: Dầu ăn, rượu sake, rượu mirin
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho 1 ít poa rô cắt lát vào phi thơm, áp chảo sơ thịt bò chay, thêm 1/2 chén hỗn hợp xốt vào, nấu cho bò thấm vị rồi trút ra.
- Phi thơm hành boa ro, cho hỗn hợp xốt còn lại vào, thêm cà rốt và nấm đông cô tươi vào nấu sôi sau đó trút ra nồi lẩu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Nấu hỗn hợp nước xốt vừa sôi, không nấu lâu để có hương vị thơm ngon, vừa ăn.
- Áp chảo thịt bò chay cùng với poa rô tạo mùi thơm đặc trưng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
