| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm càng lóng (18con/kg) 8 con
- Thơm 1/4 trái
- Cà chua 2 quả
- Tỏi băm 2M
- Nước cốt dừa 2M
- Bột cà ry, dầu ăn
- RAU NÊM: húng quế
- ĂN KÈM: bún, nước mắm, ớt hiểm, kèo nèo
- Rau muống, bông so đũa vàng, nấm linh chi
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Nấu nước lẩu: phi thơm tỏi với 5M dầu ăn, cho thơm và cà chua vào đảo đều, thêm 1m bột càri, xào nhanh nhỏ lửa cho thơm, sau đó cho 1,5 lít nước vào nấu sôi, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, cuối cùng cho 2M cốt dừa vào khuấy đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Xào thơm cà tạo mùi vị thơm ngọt và màu đẹp mắt.
- Món lẩu có thêm bột cà ry, cốt dừa tạo hương vị mới lạ.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
