| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 60 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt má heo: 500g
- Hành tím băm: 1M
- Tỏi băm: 1/2M
- Nước táo hộp: 200ml
- Tương cà Heinz: 2M
- Tương ớt: 1M
- Mè trắng rang: 1M
- Bột ớt Hàn Quốc: 1M
- Sữa đặc có đường: 1M
- ĂN KÈM: Dưa cải, rau thơm, muối ớt tắc
- Gia vị: Dầu ăn, muối, dầu hào, bột ngũ vị hương, baking soda, rượu trắng
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Áp chảo cho thịt heo chín rồi cho xốt nướng vào xóc đều.
Cho thịt ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Xát muối với rượu để má heo sạch và thơm.
✅ Ướp với nước táo để các axit trong táo giúp thịt mềm.
✅ Áp chảo trước rồi cho xốt nướng vào để thịt thấm vị và không bị cháy.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
