| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bột matcha sữa: 2 gói
- Bột cacao: 10g
- Kem béo whipping cream: 10g
- Sữa tươi không đường: 80g
- Nho khô: 10g
- Nước đá bi
- Rượu rum: 1M
- RAU NÊM: lá húng lủi
- Blendy® Trà Matcha Sữa
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đánh kem cacao: Cho 50g whipping cream cùng với 20g bột cacao + 2/3 sữa không đường và dùng máy đánh tạo bọt cầm tay đánh bông lên.
- Pha chế: Cho 100g đá bi vào ly trà matcha sau đó cho nhẹ tay 1/3 sữa tươi không đường còn lại cùng với nho khô và cuối cùng là cho lớp kem cacao lên trên trang trí cùng với lá húng lủi.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Để nguội matcha sữa sau đó cho đá vào giúp đá lâu tan hơn.
- Đánh kem cùng với cacao bằng máy đánh bọt cầm tay giúp cacao tan đều hơn.
- Nho khô ngâm rượu rum giúp tăng thêm hương vị cho món matcha sữa cacao.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
