| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt bò fillet: 100g
- Nươc dùng gà: 1 lít
- Ớt sừng: 1 trái
- Ớt hiểm: 1 trái
- Xuyên tiêu: 1m
- Tỏi băm: 1M
- Nấm đông cô khô: 15g
- Hành tâycắt múi cau: 100g
- ĂN KÈM: Mì vàng, cải thìa
- Gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, tương ớt
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng 1M dầu ăn, cho tỏi, ớt và xuyên tiêu và phi thơm, cho nước dùng gà và nấm đông cô vào nấu sôi, nêm 1.5M đường, 1.5M hạt nêm, 1/2m muối, 1m bột ngọt, 1.5M tương ớt, tắt lửa.
Phi thơm tỏi, cho thịt bò và hành tây vào đảo nhanh tay, thêm 3M nước dùng vào đảo đều, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Xào thơm ớt các loại để tạo màu và mùi thơm cho nước dùng.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
