| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mì gói : 2 gói
- Thịt bò : 150g
- Nấm linh chi : 50g
- Cà rốt : 30g
- Cải ngọt : 60g
- Hành tây : 1/2 củ
- Tỏi băm, tiêu, dầu ăn, đường, bột năng
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
- Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục phi thơm tỏi, xào cà rốt, nấm, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi cho thịt bò vào trở lại, cho nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, rắc thêm tiêu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Để chảo thật nóng áp chảo mì sẽ giòn và ngon hơn.
- Cho ít nước bột năng vào nước xào để xốt sánh lại, món ăn hấp dẫn hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
