| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú bóc vỏ bỏ đuôi 200g
- Mì linguine sợi dẹp 250g
- Bắp non 100g
- Đậu bi bo 50g
- Cà chua cắt hạt lựu 1 chén
- Tương cà chua 2M
- Hành tây xắt hạt lựu 1 chén
- Nước cốt chanh 1m
- Rau cần tây, lá quế tây, tỏi băm
- Muối, tiêu xay, dầu ăn
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm, rồi cho tôm vào xào chín cùng cà chua, trút ra để riêng. Tiếp theo cho bắp non, đậu bi vào xào kĩ, rồi cho tôm và cà chua vào trộn chung, thêm 1/2 chén nước luộc mì vào, đun sôi, nấu đến khi các nguyên liệu chín, nêm thêm 1M nước tương “Phú Sĩ” và 2M tương cà vào, khuấy đều, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ướp nước cốt chanh vào tôm giúp khử tanh và tôm dậy mùi thơm.
- Luộc trước đậu bi bo để nguyên liệu chín đồng đều.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
