| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 35 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mì soba 100g
- Bạch tuộc 200g
- Cồi điệp 50g
- Bông cải xanh 150g
- Cà chua bi 50g
- Rau húng quế 20g
- Tỏi băm, tiêu, ớt băm, gừng băm, gừng đập dập
- Ớt sa tế, ớt bột
- Dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Phi thơm tỏi ớt băm, cho bạch tuộc vào xào săn, rồi cho tiếp cồi điệp, bông cải xanh vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều rồi cho cà chua bi vào, nếm vị vừa ăn. Cuối cùng cho mì somen vào trộn đều với húng quế, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Bạch tuộc ngâm qua rượu trắng và rửa thật sạch để bớt tanh và mặn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
