| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt nạc đầu vai: 200g
- Cải ngồng: 200g
- Mì trứng: 6 vắt
- Cà rốt: 1/4 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá, ngò rí, ớt trái
- Hành tỏi băm, hành phi
- Tương ớt, tương cà, tiêu, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1m tỏi, cho thịt vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục xào cà rốt, cọng cải ngồng, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, cho lá cải ngồng, hành tây, ớt băm, mì và thịt vào đảo đều, xào chín, tắt bếp. Thêm 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, cho hành lá, ớt sợi và hành phi vào trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Thịt đầu vai khi xào thịt sẽ ngon hơn, không bị khô và có độ giòn. Sau khi tắt lửa, thêm xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào trộn đều sẽ giúp món mì xào thơm ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
