| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Mực ống: 2 con
- Củ cải trắng: 200g
- Đậu hũ chiên: 1 miếng
- Hành lá: 2 cây
- Ớt hiểm: 2 trái
- Hành tím băm: 2m
- Rượu trắng, đường, tiêu, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 2m hành tím băm, cho củ cải trắng vào xào sơ rồi cho đậu hũ vào, nêm 1/2 m hạt nêm Aji-ngon®, 2M nước tương LISA và 1/2m đường đảo đều, thêm 2 chén nước nấu khoảng 10 phút, cho mực vào, nấu thêm 2 phút, nêm lại cho vừa ăn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Rửa mực bằng rượu trắng giúp khủ mùi tanh của mực, giúp mực trắng và giòn.
- Nên kho nhỏ lửa để các nguyên liệu thấm gia vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
