Gọi ngay: 1900 9388
Hương vị tuyệt vời nhất
Giỏ hàng
Giỏ hàng đang có: 0 món
Mực rối

Mực rối

4 tháng trướcBởi: SUPER
Độ khó Dễ
Thời gian nấu 30 Phút
Số lượng người dùng 4 người

Nguyên vật liệu

Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Ức gà: 200g
  • Tôm khô: 20g
  • Khô mực xé: 20g
  • Su hào: 400g
  • Cà rốt: 50g
  • Trứng vịt:1 quả
  • Bột năng
  • Nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối
  • Hành băm, ngò rí
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ chế

Thực hiện

Thực Hiện:

  •  Đặt nồi nước luộc gà trở lại lên bếp, cho 1/2 lượng cà rốt và 1/2 lượng su hào cắt khối vào nồi nước dùng. Nêm 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2/3M muối. Khi nồi nước sôi trở lại, cho cà rốt và su hào cắt sợi vào. Nêm thêm 1M nước mắm vào nồi nước dùng.
  •  Lấn lượt xếp các loại rau củ cắt khối ra tô nhỏ (bát chiết yêu), xếp rau củ cắt sợi, trứng, gà xé và mực xen kẻ nhau. Rưới nước dùng vào.

Cách dùng

Mẹo

Mách Nhỏ:

  •  Cho thêm su hào và cà rốt cắt khối vào nước luộc gà để nước dùng thêm ngọt.
  •  Cho 1 chút nước bột năng giúp tráng trứng mỏng và dai không bị rách.

Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng


"Thơm ngon lạ kì."

Bin Ben Bakery

Bin Ben Bakery
Nhà sáng lập
Chia sẻ

Chào Khách!

0

Thông báo

Bạn chưa đăng nhập Nhấn vào đây