| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nấm đùi gà 100g
- Măng tây cọng to 100g
- Đậu hũ chiên 1 miếng
- Thơm 1/4 trái
- Ớt hiểm 2 trái
- Nước dừa tươi 1 chén
- Boa-rô băm để riêng gốc và lá, gừng cắt sợi.
- Muối, đường, tiêu, màu dầu điều
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng 2M màu dầu điều, phi thơm gừng, 3M boa rô băm, cho nấm đùi gà, đậu hũ, thơm, ớt hiểm vào xào thơm, nêm 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1M đường, 4M nước tương “Phú Sĩ”, 1 chén nước dừa tươi vào kho khoảng 4-5 phút. Cho tiếp măng tây vào kho đến khi nước kho hơi cạn.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Chọn nấm đùi gà không bị dập, có độ cứng, thân suông, màu trắng đục, tai nấm nhỏ.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
