| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 60 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nấm mối đen: 50gr
- Nấm đùi gà baby: 50gr
- Nấm linh chi nâu: 50gr
- Nấm linh chi trắng: 50gr
- Nấm bào ngư: 50gr
- Boa rô: 1M
- Tiêu xanh: 2 nhánh
- Lá quế cắt nhỏ: 1M
- RAU NÊM: Ngò rí, ớt sừng
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Đường, dầu ăn, bột ngọt, tương ớt
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành boaro với 2.5M dầu ăn.
- Cho tất cả nấm đã sơ chế vào tô, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® NẤM, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt, 1m tương ớt, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1M lá quế cắt nhỏ tiêu xanh và tất cả dầu hành boaro phi thơm, trộn đều rồi ướp trong vòng 15 phút.
- Gói vào giấy bạc và đem đút lò 20 phút, nhiệt độ 200ᴼc.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
✅ Nấm rửa trước khi cắt sẽ giúp nấm giữ được vị ngọt.
✅ Rửa nấm dưới vòi nước để nấm sạch và không ngậm nước.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
