| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 30 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ngọc mực (còn gọi là răng mực): 100g
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Tỏi củ nhỏ đập dập: 30g
- Rau muống cọng: 100g
- Hành tây: 1/4 củ
- Tương ớt: 1M
- Hành lá cắt khúc: 3 cây
- Tương ớt, dầu Olive
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
Đun nóng dầu olive, cho tỏi vào phi thơm, cho rau muống vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® , cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi và hành lá vào đảo đều, cho ngọc mực vào xóc đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
Xào dầu olive với lửa vừa để giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng của dầu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
