| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Nụ bí giống Nhật 300g
- Giò sống 150g
- Trứng gà 1 quả
- Hành lá cắt nhỏ
- Đầu hành lá băm
- Ngò rí băm
- Tiêu, nước mắm, tương ớt, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Pha nước xốt: Trộn đều 1.5M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2M tương ớt, 1/2m ngò rí băm.
- Khuấy 1 gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với 120ml nước, sau đó cho trứng gà vào khuấy đều.
- Nhúng nụ bí bọc giò sống vào bột, cho vào chiên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Luộc trước nụ bí để món ăn nhanh chín.
- Giò sống đánh với chút nước mắm tạo vị đậm đà.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
