| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 10 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ba chỉ bò (loại lát) nhập 200g
- Nui ống cọng ngắn 100g
- Cà rốt 1/3 củ
- Nấm đông cô tươi 50g
- Cải thảo 50g
- Bông cải xanh 50g
- RAU NÊM: Ngò gai
- Gia vị: Dầu ăn, hành tỏi băm, đường, rượu trắng
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi và cho vào 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi. Thêm các loại rau củ vào nấu, cuối cùng cho nui vào nấu tiếp trong nước súp đến chín mềm để nui thấm vị, cho thịt bò vào đảo đều. Tắt lửa. Thêm rau nêm.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Không nấu nui quá lâu nui sẽ bị bở, không ngon.
- Chọn thịt bò ba chỉ có độ béo và mềm vừa phải, giúp món ăn ngon hơn.
- Áp chảo bò và nêm 1 ít đường và khử với rượu trắng để tăng độ thơm ngon cho món ăn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
