| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 25 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ốc giác : 2 con
- Cải thìa (cắt bỏ bớt lá) : 300g
- Nấm hương : 100g
- Cà rốt tỉa bông cắt lát 2 li : 30g
- Tỏi củ đập dập : 30g
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho ốc và nấm vào xào nhanh, thêm cải thìa, cà rốt vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1M dầu hào, 1M Giấm gạo lên men LISA® và 2M nước vào xốc đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm ốc với giấm và nước gạo để ốc sạch cát và nhớt.
- Luộc ốc trong nước có pha ít giấm và muối để khử mùi
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
