| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ốc lác: 200g
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 1 trái
- Sa tế tôm
- Tỏi băm, sả băm, hành lá, tía tô
- Muối, đường, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, sả băm, trút ốc vào xào lửa lớn, cho cà chua vào xào chung, tiếp tục cho hành tây vào đảo đều, nêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cuối cùng cho 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào trộn đều, rắc tía tô và hành lá lên trên.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Chà rửa ốc thật kĩ để loại bỏ chất bẩn và ốc không bị nhớt.
- Xào ốc lửa lớn để ốc giòn và không bị dai.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
